Kryddig curry med kokosmjölk och koriander
Vem säger nej till en härlig gryta på schnitzel, garam masala och kokosmjölk? Inte vi i alla fall! Ät den ihop med kokt ris, och strö över hackad koriander efter begär. Smaklig måltid! Gör så här Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skär schnitzeln i strimlor. Ansa och skiva...
thaigryta med biff grön curry
Betyg: 5 röster 35 min Antal portioner: 4 Ingredienser 2 msk rapsolja 500 g lövbiff, strimlad 4 dl grönsaker – t ex salladslök, sockerärtor, minimajs och schalottenlök 1-3 tsk currypasta, grön 1 msk fisksås 1 msk lime, saften av 1 msk råsocker 2 msk Bong Touch of Taste...
Röd biffcurry här är det till att exprimentera med mängderna :-)
500 gr Oxfilé eller Biff 4 dl cocosmjölk 4-5 tsk röd currypasta 1-2 tsk Nam pla ( fisksås ) 1-2 msk jordnötsmör ett gäng .-) limeblad 1-2 röd chili thairis efter eget behag Ris: Skölj riset tills vattnet är klart, häll ner riset i kokande vatten, när riset kokt...
Massaman curry med kyckling
Gryta 0,5 st gul lök(ar) 75 gram kokosmjölk 2,5 dl vatten 1 st lagerblad 1 tsk grönsaksbuljong 0,5 tsk kanel, malen 0,5 tsk gurkmeja 1 tsk limejuice 1 tsk curry, massaman 5 cm purjolök(ar), det gröna 200 gram kycklingfilé(er) 0,5 tsk currypasta, röd 1 tsk ingefära, riven 1...